资产编号 |
S20230837 |
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仪器名称 |
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英文名称 |
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规格/型号
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*台/*LGJ-50FD |
生产厂商 |
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国别 |
中国 |
所属单位 |
食品与生物工程学院>>河南省冷链食品质量安全控制重点实验室 |
放置地点 |
河南省冷链食品质量安全控制重点实验室(食工楼103) |
使用日期 |
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电子邮箱 |
15565349597@163.com |
性能指标 |
1.冻干面积:0.6m
2.物料盘尺寸:295x335mn,6个
3.捕水能力:210kg/24h
4.极限真空度:<5pa(空载)
5.盘装物料:6L(料厚10mm)
6冷阱温度:<-60C(空载),可选<-80°C(空载)
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主要应用 |
1.蔬菜类:食用蘑菇、蒜片、香葱、元葱、青刀豆、豌豆、黄瓜、甜玉米粒、胡萝卜片丁、菠菜、芦笋、山野菜等。
2.水产品及肉类:贝柱、虾仁、鱼条、牛肉、猪肉、鸡、羊肉丁片等
3.调味料:蒜粉、姜粉、元葱粉、西红柿、胡椒粉。
4.速溶饮料:咖啡、茶、汤、豆奶、牛奶等。
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样品要求 |
须为食品级原料,无毒害。
本仪器不能用于毒素和有害物质的干燥。
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仪器说明 |
1.压缩机在3分钟之内,不能随意开停。
2.在抽真空之前,确保箱门冷阱门和放水进气阀必须关闭好。
3.冷冻干燥机工作环境温度不能超过30°C。
4.真空泵油在初次使用时,累积工作时间超过200个小时时,更换一次。以后,当油浑浊或真空度下降不到理想状态时或超过1000小时时,需要更换。
5.冻干机前面的散热孔1-2个月定期清扫。
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学习资料 |
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