资产编号 S20230837

仪器名称
真空冷冻干燥机  状态【在用
英文名称
规格/型号 *台/*LGJ-50FD 
生产厂商
国别 中国
所属单位 食品与生物工程学院>>河南省冷链食品质量安全控制重点实验室 放置地点 河南省冷链食品质量安全控制重点实验室(食工楼103)
使用日期 电子邮箱 15565349597@163.com
性能指标

1.冻干面积:0.6m

2.物料盘尺寸:295x335mn6

3.捕水能力:210kg/24h

4.极限真空度:<5pa(空载)

5.盘装物料:6L(料厚10mm)

6冷阱温度:<-60C(空载),可选<-80°C(空载)

主要应用

1.蔬菜类:食用蘑菇、蒜片、香葱、元葱、青刀豆、豌豆、黄瓜、甜玉米粒、胡萝卜片丁、菠菜、芦笋、山野菜等。

2.水产品及肉类:贝柱、虾仁、鱼条、牛肉、猪肉、鸡、羊肉丁片等

3.调味料:蒜粉、姜粉、元葱粉、西红柿、胡椒粉。

4.速溶饮料:咖啡、茶、汤、豆奶、牛奶等。

样品要求

须为食品级原料,无毒害。

本仪器不能用于毒素和有害物质的干燥。

仪器说明

1.压缩机在3分钟之内,不能随意开停。

2.在抽真空之前,确保箱门冷阱门和放水进气阀必须关闭好。

3.冷冻干燥机工作环境温度不能超过30°C

4.真空泵油在初次使用时,累积工作时间超过200个小时时,更换一次。以后,当油浑浊或真空度下降不到理想状态时或超过1000小时时,需要更换。

5.冻干机前面的散热孔1-2个月定期清扫。

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